10.05.2013

Семена льна — чудо природы?

Семена льна — чудо природы?

№19 от 9 мая 2013г.

«Добрый день, уважаемая редакция!», — голос пожилой женщины, которая представилась Натальей Петровной, был очень и очень приятным. — «Простите, что беспокою вас таким необычным вопросом… Вы, вероятно, знаете о том, что в последнее время очень многие купянчане узнали не понаслышке, что такое сахарный диабет. Стрессы, тяжёлая работа, наследственность, неправильное, а иногда и абсолютно вредное питание (вспомним хотя бы дешёвые, заправленные химией продукты быстрого приготовления) — всё это и приводит к резко возросшему уровню заболеваемости этой страшной хворью. Чаще болеть стали и дети, и это самое страшное. Может быть, вы расскажите о каком-нибудь народном средстве, которое, помимо всем известных, сможет поддержать здоровье не только диабетиков, но и других Ваших читателей. Буду безмерно благодарна!».
Господи, с такими просьбами к нам действительно ещё ни разу не обращались… Мы очень благодарны вам, дорогие земляки, за такое вот душевное отношение к «Франту». Но мы же не лекари (по крайней мере, не тела мы, пишущие, лечим). Потому, прежде чем в чём-то таком прислушаться к нашему совету, пожалуйста, обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом о том, подойдёт ли лично Вам это народное средство. Обязательно сделайте это, чтобы не навредить себе, прошу вас)))
Что ж, народное средство, говорите?.. Хорошо, я расскажу то, о чём, в связи с диабетом, прочитала совсем недавно. О семенах льна — по мнению народных целителей, одном из самых чудодейственных природных средств.
Дело в том, что его свойства были оценены ещё в допотопные времена — как минимум за 5 тысяч лет до нашей эры. А в наше время его качества снова заинтересовали специалистов. Выяснилось, что семена льна содержат много компонентов, защищающих от онкологических, сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных и других заболеваний. Доказано, что семя льна содержит уникальную кислоту омега-3, которую называют природным эликсиром молодости — она снижает уровень холестерина в крови и триглицеридов (соответственно на 25 и 65 процентов). Уменьшается вероятность образования тромбов в сердце, легких, мозгу, снижается высокое кровяное давление, и, соответственно, риск инфарктов, аритмии и прочих сердечно-сосудистых заболеваний. Ненасыщенные жирные кислоты активно вмешиваются в липидный (жировой) обмен. Омега-3 и омега-6 сжигают насыщенные жирные кислоты, обладая бесценным свойством расправляться с «плохим» холестерином. Поэтому при лечении атеросклероза применяется получаемый из льняного масла линетол.
Что ещё… Оказывается, льняное семя содержит такие жизненно важные витамины, как А, Е, F, В1, В2, В6, В12, полноценно усваиваемые организмом. Но и это ещё не все! Семя — также богатый источник кальция, магния, марганца, цинка, железа, молибдена, меди, фосфора, хрома, калия, натрия. Что немаловажно, все эти элементы находятся в легкоусвояемой форме, и поэтому семя льна очень полезно при дефиците минералов.
Народные целители утверждают, что льняное семя содержит компоненты, способные предупредить или снизить риск возникновения рака молочной железы и простатита. Оно также применяется как обволакивающее, смягчающее, противовоспалительное средство при гастрите и язве желудка, нормализует функцию печени, помогает при астме.
Что касается диабета, специалисты утверждают, что частое употребление в пищу небольшого количества льна, содержащего омега-3, усиливает действие инсулина и защищает организм от возникновения и развития диабета. Так, согласно данным канадских исследователей, употребление хлеба с 25% добавкой семени льна приводит к тому, что обычный после приема пищи подъем уровня сахара в крови на 28% ниже, чем при использовании хлеба без него. Думаю, диабетики меня поймут — почти на треть! Это и правда удивительно…
Льняное семя рекомендуют принимать больным в послеоперационный период, оно укрепляет иммунитет, препятствует возникновению воспалительных процессов. Советуют включать в рацион это семя и при лечении артрита, а также смазывать болезненные места льняным маслом. Наблюдения показали, что 60% больных ревматическим артритом смогли полностью отказаться от приёма противовоспалительных препаратов, а остальные 20% сокращают их приём.
Семена льна снижают и аллергическую реакцию. Они помогают работе почек при заболеваниях, когда затруднён вывод натрия и воды. Льняное семя обладает ещё и успокаивающим действием, что важно при стрессовых ситуациях, помогает при рассеянном склерозе; при ухудшении зрения, ослаблении функции надпочечной и щитовидной желез. Льняное масло избавит от мозолей на пальцах ног и подошвах. Оно также улучшает структуру волос, делает их блестящими и пышными.
Как употребляют льняное семя?
Для лечения и профилактики болезней желудочно-кишечного тракта: 2 ст. л. семян заливают стаканом кипящей воды и дают настояться 10 минут, изредка помешивая. Пьют слизистый настой по 0,5 стакана до еды.
Для лечения и профилактики болезней сердца и сосудов, онкологических заболеваний груди и простаты: 2 ст. л. семян льна размалывают в кофемолке, заливают стаканом кипящей воды, дают настояться 10 минут и принимают внутрь.
В целом же для поддержания здоровья и профилактики болезней можно просто постоянно употреблять в пищу цельные или молотые семена льна, добавлять их в салаты и иные блюда (по некоторым данным, не менее 5 г в день), а для лечения — 50 г в день в течение от одного до нескольких месяцев. Некоторые люди просто чайную ложку сухих цельных семян льна запивают водой. Есть данные, что лучше выбирать семена темно-кофейной окраски (есть ещё и светлые, золотистые).
Еще несколько советов по применению целебных семян. Если кожа рук очень сухая и потрескалась, рекомендуются ванночки с их отваром. Руки опустите в отвар на 10 минут, после чего смажьте жирным питательным кремом, не ополаскивая.
Ежедневные тёплые ванночки для ног с отваром семени (2 ст. л. на литр кипятка) снимают усталость, улучшают кровообращение (диабетики, это важно!), и очищают кожу. В воду комнатной температуры добавьте отвар льняного семени, опустите в ванночку ноги и держите 10 — 15 минут. Можно делать и контрастные ванночки, попеременно опуская ноги на 2-3 минуты то в холодную, то в горячую воду (отвар добавить в горячую).
При слишком сухой, шершавой коже тела помогут ванны с добавлением густого отвара льняного семени и ромашки (по 100 мл каждого компонента на ванну). Продолжительность приёма 10-15 минут. И, поскольку, как я уже говорила, лён считается «эликсиром молодости», из льняного масла делают маски для лица.
Ну вот, кажется, и всё на сегодня. Здоровья вам, дорогие читатели! И помните главное: не зря великие умы все в один голос утверждали, что жизнь такова, какой мы её видим. Относитесь к ней позитивнее. Улыбайтесь. Почаще гуляйте по нашим прекрасным аллеям, замечая при этом не столько трещины под ногами, сколько — небо, облака и красоту природы нашей. Живите, и всё-таки рискните быть счастливыми здесь и сейчас. Со светлым праздником Вас, со всеми-всеми светлейшими праздниками, которые нам предстоят в ближайшие дне недели!)))

С уважением, редакция.