25.11.2017

Шоколада хочется!

Шоколада хочется!

№47, 23 ноября 2017г.

Недавно прошелся конфетными рядами на городском рынке – аромат пряников, шоколада, халвы манил и зачаровывал. Но цены! 100, 200, 250 и 350 грн. за кило. Кто, с нашими зарплатами и пенсиями, может позволить себе покупать такую “роскошь”? Или придется покупать дешевые “химические” конфеты, или же как-то самому делать конфеты. Да-да. Берете 3 столовые ложки какао, 2 столовые ложки сахара и перемешиваете. Добавьте немного молока, чтобы получилась густота смеси “как на оладьи”. Ставьте на огонь и, помешивая, доведите до кипения. В конце добавляется кусочек масла – шоколад готов. Можно добавить молотых орехов, можно нарезать ломтиками хлеб-батон и обмакивать в приготовленный шоколад. Получается сытно и вкусно. Такая порция обеспечит семью из 2-3 человек суточной нормой сладостей. Конечно, конфеты это не заменит, но радость себе и детям доставить можно.

Р.Коваленко.